普段から口に入れるものに気をつけている私は、年末年始を福岡の実家で過ごすために、事前に自然栽培のお野菜や果物・お米・調味料を実家に送っていました。
母と叔母が毎日おいしいお料理を作ってくれるので、ついつい食べすぎてしまいました🙈
自然栽培のお野菜って、素焼きしてちょっとお塩をつけて食べる、ただそれだけで、とっても美味しいんですよね✨
元旦のお料理は、自然栽培のお野菜たっぷりでとっても美味しくて幸せでした♡
そして、寒い日はお味噌汁が本当に美味しくて、身も心もポカポカになりますよね！
ただ、「発酵食品は身体に良い」と言われていますが、ほとんどの発酵食品が化学物質を使用している種麹メーカーから菌を購入している場合がある
って、ご存知ですか？
天然菌による自然発酵は、一時は途絶えてしまっていました。
それが、
ナチュラル・ハーモニー代表の河名秀郎氏
ホスメック・クリニック院長の三好基晴氏
蔵の方たちの協力の元復活しているのです！！
写真は、ナチュラル・ハーモニーのプレミアムお味噌✨
自然栽培歴10年以上のお米・自然栽培大豆で作られています。
本当に本当に美味しいです♡
ナチュラル・ハーモニーさんでは、わら納豆も販売されています。
私が自然栽培のお野菜やフルーツ、お米、本物の発酵食品を定期宅配でいただけているのも、今回、とても美味しい本物のお食事を囲んで、家族で幸せな時間を過ごせたのも、河名さんや三好先生、みなさんの苦労と努力があってのもの。
こうやって、当たり前のように自然栽培の作物がいただけていること、以前は全く当たり前ではなかったかと思うと、ただただ感謝の気持ちでいっぱいになります✨
そして、大好きな家族が健康でいること、こうやって元旦にみんなで集まって食事ができたこと。
当たり前のことなんて、何一つないですね！
すべてのことに感謝です😊
みなさま、いつも本当にありがとうございます。
東京恵比寿・福岡長尾で、骨盤・小顔矯正サロンを行なっています✨
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